Чего боится тефлон?

Тефлоновая ткань, называемая также фторопластом, обладает уникальными антиадгезионными и химическими свойствами. Однако даже этот высокотехнологичный материал не лишен определенных слабостей при использовании. Стоит подробно разобраться, чего чего именно боится тефлоновая ткань.

От слишком высоких температур до агрессивных щелочей

Одна из главных угроз для тефлона - нагревание свыше 260°С. При таких температурах полимер начинает разлагаться с выделением токсичных веществ, в частности перфтороктановой кислоты. Попадание ее паров в организм человека чревато отравлением. Кроме того, разложение тефлона может привести к выбросу газов и даже возгоранию ткани. Поэтому категорически запрещается использовать тефлоновую ткань в условиях высокотемпературной обработки. Многие люди задаются вопросом: а как же применение тефлона на сковороде в качестве антипригарного покрытия? Во-первых, на сковородке далеко не всегда температура превышает или равна 260 градусам (ее нужно специально раскалить до таких параметров). Во-вторых, при высоких температурах он легко можно треснуть, чего проверять не рекомендуется.

Еще одна потенциальная угроза для тефлона - механические воздействия, вызывающие порезы, проколы, истирание ткани. Это приводит к нарушению целостности полимерного покрытия и утрате его свойств. Особенно опасно трение о твердые шероховатые поверхности. Поэтому при использовании тефлоновой ткани следует максимально оберегать ее от любых механических воздействий, которые могут нарушить структуру материала. К слову, это касается и тефлонового покрытия сковородок: если его повредить, например, вилкой, то потом этом на месте повреждения еда будет пригорать.

Некоторые химические вещества также представляют угрозу для тефлона. К примеру, концентрированные щелочи при воздействии на ткань могут привести к гидролитической деструкции полимерных цепей. Кислоты, в свою очередь, способны разрушать водородные связи, ослабляя материал. Поэтому контакт тефлоновой ткани с агрессивными химикатами недопустим.

Ну а заказать тефлоновую ленту для запайщиков и другую продукцию можно у нас.